Name: Restaurant de Lier
Address: Leiffenderhofweg 3, Schinveld, 6451 PR, nl
Telephone: 045-5272132

Restaurant de Lier

Leiffenderhofweg 3Schinveld 045-5272132 Stuur e-mail Naar de website

De Lier is aan het zweefvliegveld in Schinveld, in de bossen gelegen. Het uitzicht is altijd boeiend, in de zomer zijn de zweefvliegtuigen in actie. Dit is prachtig te volgen vanaf het terras. In de winter zorgt de prachtige natuur voor altijd nieuwe verrassingen. De rust, de gezellige brandende open haard in de winter, en de biologische gerechten maken van een wandeling net iets meer. De 5 sterren wandeling door de Schinveldse Bossen is een prachtige wandeling waar restaurant De Lier startpunt van is. De brochure is hier verkrijgbaar.

De keuken staat bekend voor de kwaliteit en versheid en is zeer selectief waar de producten vandaan komen. De gerechten worden bereid met het vlees van de Schotse Hooglanders (die vrij rond lopen in de Schinveldse Bossen). Daarnaast biedt Restaurant de Lier antibioticavrij vlees van het Pietrainvarken aan, afkomstig van Hoeve Pijlshof in Maria-Hoop. Het wild is afkomstig van een jachtgebied rondom Frankfurt, het aanbod wisselt tijdens het wildseizoen. De borrel vleesplank wordt gemaakt met onder andere wildzwijn ham, wildzwijn salami en droogworst van wildzwijn. Broden, vlaaien en bonbons zijn allen huisgemaakt. Ook koolhydraten vrij, gluten- en lactose vrije vlaaien en broden maar ook maaltijden behoren tot de mogelijkheden. Verder is er een ruime keuze aan betreffende veganistische gerechten .

Feesten, groot of klein, workshops, alles kan. Ideaal voor vergaderingen, en trainingen. Daarnaast is Restaurant de Lier servicepunt van VVV Zuid-Limburg. Dus wandeltochten, streekproducten, bezoekers vinden het allemaal. Baby-borrel, bridgen, al deze mogelijkheden biedt Restaurant De Lier aan.

Eerste en tweede kerstdag is Restaurant de Lier voor à la carte diners gesloten. Restaurant de Lier probeert dit jaar iets nieuws, iets unieks in de restaurant wereld. Restaurant de Lier is gedurende de gehele dag voor een familie of vriendengroep van minimaal 20 en maximaal 35 personen geopend. De invulling is geheel in te vullen door deze groep.

Deze groep bepaalt zelf hoe laat zij zullen arriveren, dit kan vanaf de ochtend en bepalen zelf wat ze gaan doen. Wandelen, quizzen, spelletjes, zelfs een boek lezen bij het knapperend haardvuur behoren tot de mogelijkheden en bepalen ook zelf wanneer zij naar huis gaan. Uiteraard kan deze groep ook zelf bepalen wanneer zij willen eten en wat zij willen eten. Ontbijt, lunch, brunch, tapas of buffet en zelfs steengrillen behoren tot de mogelijkheden. De medewerkers van Restaurant de Lier zullen hier zorg voor dragen, ook de drankjes.

Kortom, gasten hebben het restaurant compleet aangekleed in kerstsfeer, met brandend haardvuur, gelegen aan de bosrand als huiskamer. Met de persoonlijke bediening erbij, geen kerst beslommeringen, maar optimaal samen genieten. Interesse? Stuur dan een email naar info@restaurantdelier.nl of loop eens binnen. Er is dus plaats voor 1 groep op 1e kerstdag en 1 groep op 2e kerstdag. Iedereen is dan ook van harte uitgenodigd om het restaurant te bezoeken.

Op de website van VVV Zuid-Limburg kunnen gasten de bijdrage (blog) van Bert Salden (culinair recensent) betreffende Restaurant De Lier terug vinden. Raadpleeg de website of Facebook pagina voor alle overige informatie.

Van november t/m maart zijn er elke woensdag naast de menukaart, pannenkoeken verkrijgbaar. Er is keuze uit appelpannenkoek, spekpannenkoek en pannenkoek met ingemaakte peren met perensiroop, uiteraard zijn de peren zelf ingemaakt en is de perensiroop ook zelf gemaakt. Geniet bij het brandend haardvuur en sluit af met chocomelk of huisgemaakte glühwein. Geniet van een hertenbiefstuk met wildsaus en bospaddenstoelen, stoofpeer, appel gevuld met zuurkool, pastinaak frites en spruiten!

+13

Overzicht

Adres	Leiffenderhofweg 3, Schinveld Stuur e-mail 045-5272132 Bezoek website
Openingstijden en tarieven	Openingstijden mei tot november: Geopend van 1 mei tot 1 november: iedere dag van 11.00-20.00 uur, dinsdag gesloten. Voor partijen en groepen is het mogelijk om op een vroeger of later tijdstip reserveren. Openingstijden november tot mei. Van 1 november tot 1 mei: geopend van maandag tot en met vrijdag van 11.00-18.00 uur. Later komen? Reserveer dan even. Zaterdag en zondag van 11.00-20.00 uur geopend, dinsdag gesloten. Raadpleeg de website of Facebook voor meer informatie.
Gehandicapten	Er is een invalidentoilet voorhanden. Het terras van het restaurant is gelijkvloers en is met een rolstoel bereikbaar, de tafels zijn hoog genoeg om de rolstoel goed eronder te kunnen plaatsen. Tevens is er een rolstoel- rollator- of kinderwagen wandelroute, door de Schinveldse bossen beschikbaar.

Stuur een mail.

Verstuur een mail naar Restaurant de Lier. Uw bericht wordt na een klik op "Verstuur" direct verstuurd.

Inschrijven voor VVV-nieuwsbrief

Deel deze pagina met je familie en vrienden

Restaurant de Lier