detail

Zwamburg

De Bockhofweg 10
Schimmert
Duurzaamheid kweek je bij Zwamburg

In een loods, in de schaduw van de watertoren in Schimmert, kweekt Zwamburg oesterzwammen op Limburgse koffiedrab. Als moderne vuilnismannen halen de medewerkers de koffiedrab bij de bedrijven in Limburg op.

Maar overheerlijke paddenstoelen zijn niet het eindstation. Zwamburg ontwikkelt ook nieuwe producten waar deze duurzame oesterzwammen in verwerkt worden. 

Oesterzwammen zijn gezonde, eiwitrijke en smaakvolle paddenstoelen. Met hun vlezige structuur zijn ze perfect inzetbaar als vleesvervanger en te verwerken in veel gerechten en producten. 

Ze bevatten geen vetten, zijn caloriearm, bevatten antioxidanten, werken cholesterol verlagend en geven een boost aan je immuunsysteem. Een uniek Limburgs streekproduct met een duurzaam tintje. 

Zwamburg benut de organische waarde van koffiedrab door kringlopen te sluiten en bespaart hier veel water en CO2 mee. Het doel is om koffiedrab weer terug aan moeder natuur te geven in plaats van te verbranden. In ruil daarvoor ontvangen partners een impactrapport en waardering van hun personeel en klanten.

Wist je dat?

Dat je de smaakvolle producten van Zwamburg via de website kunt bestellen?

Dat je de boerderijwinkel kunt bezoeken voor lekker verse paddenstoelen of ander smaakvolle producten?

Dat je een rondleiding door de kwekerij kunt boeken of een workshop 'Eetbare paddenstoelen kweken'?

Dat jezelf paddenstoelen kunt kweken met de ZWAMBOXX op je eigen koffiedrab of oude theezakjes?

Dat Zwamburg veel vegan producten in het assortiment heeft zoals, soep, ragout, kroketten en bitterballen?

Openingstijden

Raadpleeg de website

Toegankelijkheid

Een invalidenparkeerplaats is voorhanden alsook een rolstoelvriendelijke toegang.
→ Plan je route

Verstuur een e-mail

Verstuur een mail naar Zwamburg. Je bericht wordt na een klik op “Verstuur” direct verstuurd. In onze privacy verklaring staat hoe Visit Zuid-Limburg met jouw persoonsgegevens omgaat.
Niet alle waardes zijn juist ingevuld. Pas de gegevens aan en probeer het nogmaals.
Beste,

Uw bericht is succesvol verstuurd naar deze ondernemer/organisatie. Zij zullen zo snel mogelijk reageren.

Routes in de buurt

Leuks in de buurt!

Welkom in Beekdaelen

Leuk dat je inspiratie komt opdoen!

Wij maken gebruik van cookies om onze website te analyseren en de functionaliteit te verbeteren.

Wil je Beekdaelen optimaal ontdekken?

Meer info vind je in ons cookiebeleid

Akkoord Aangepast

Cookies aanpassen

Cookies zijn kleine stukjes informatie die door je browser worden opgeslagen op je computer bij het bezoeken van een website en die gebruikt worden om bijvoorbeeld je persoonlijke voorkeuren te onthouden. Zij geven ons ook inzicht over hoe je onze website bekijkt. Zo kunnen we de website steeds beter maken en wordt het nog gemakkelijker om jouw Zuid-Limburg te ontdekken.

Functionele cookies

Om www.visitbeekdaelen.nl optimaal te laten functioneren heb je functionele cookies nodig. Deze kunnen niet worden uitgeschakeld en worden hier dus uitsluitend ter informatie weergegeven. Zo wordt er op www.visitbeekdaelen.nl gebruik gemaakt van cookies om te registreren of de cookiemelding geaccepteerd is, of de nieuwsbriefinschrijving gebruikt of weg geklikt.

Analytische cookies

Met de analyserende cookies doen we kennis op. Deze informatie wordt gebruikt om onze websites elke dag weer een beetje beter te maken. Het bezoekgedrag wordt anoniem in beeld gebracht.

Marketing cookies

Deze cookies helpen ons om advertenties aan te passen aan jouw interesses zodat je geen overbodige informatie ontvangt.

Keuze personalisatie

Met deze cookies kunnen we informatie laten zien die bij jou past. Dat doen we op basis van informatie die je eerder bekeken hebt op onze website.

Je kunt op elk gewenst moment jouw cookie-instellingen wijzigen door hier de instellingen aan te passen of door de cookies (lokaal) te verwijderen.

Instellingen opslaan